El Departamento de Agricultura (DA) de Filipinas levantó la prohibición de importación de productos cárnicos de cerdo curados y proteínas animales de Italia tras haber prohibido la entrada de cerdos vivos y sus productos el 31 de enero de 2022, debido a brotes de peste porcina africana (PPA) en dicho país.

El Subsecretario Mayor de Agricultura, Domingo Panganiban, firmó el Memorándum Circular 46 autorizando la reanudación de la importación de productos cárnicos de cerdo curados desde Italia.

"Según la Evaluación de riesgos de importación realizada y completada por el Departamento de Agricultura el 8 de noviembre de 2022, el riesgo general estimado de introducción de la peste porcina africana a través de la carne curada es bajo en productos como los jamones curados. El riesgo del virus de la peste porcina africana a través de exportación de carne de Italia siguiendo los parámetros físicos recomendados, de acuerdo con el Código de la OIE (Office International des Epizooties) y el Anexo VII del Reglamento de la UE (Unión Europea) 687/2020, es insignificante, mientras que la exposición se estima baja", Panganiban dijo.

Filipinas recibió una carta oficial de la autoridad italiana para considerar la posibilidad de revertir la prohibición, ya que esta última citó literatura científica relevante que atestigua que el virus de la peste porcina africana está desactivado por el proceso utilizado. para producir embutidos.

También emitió el Memorándum Circular 47, levantando la prohibición temporal de importación de proteína animal procesada (PAP) de Italia, siempre que las PAP porcinas hayan sido procesadas en una instalación aprobada para fines de exportación y se hayan tomado las precauciones necesarias para evitar el contacto del producto con cualquier fuente del virus de la peste porcina africana.