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Bajadas significativas en la actividad de los mataderos de porcino de varios países europeos

Los primeros Estados miembros ya han comunicado a la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat) los resultados anuales del total de cerdos sacrificados en 2022.

Según una encuesta preliminar realizada por la organización danesa para la industria agrícola y alimentaria (L&F), el número de cabezas de ganado porcino sacrificado fue de 17,81 millones o lo que es lo mismo un 3,8% menos que en 2022.

para sacrificio en nuestro país vecino del norte se redujo en casi 700.000 cerdos o un 3,8% a 17,81 millones. La población porcina allí, registrada por última vez en octubre, era de 11,9 millones de animales, un 10% menos que en 2021.

En los mataderos belgas se sacrificaron 10,52 millones de cerdos, un 9,2% menos de animales que el año anterior.

En Hungría, el volumen de sacrificio cayó un 6,9% a 4,53 millones de piezas, en Finlandia un 3,6% a 1,86 millones.

Según datos preliminares, la pérdida de cerdos en Francia fue comparativamente moderada. Allí, los animales sacrificados se redujeron en un 1,4% a 22,98 millones de animales.
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