En la última de las reuniones de Iberaice, el grupo de empresas dedicadas a la producción de carnes frescas y derivados cárnicos pertenecientes a Anice, se presentó un plataforma web con la que se busca fomentar la exportación de estos productos que estaría en marcha el próximo mes de mayo.

En la reunión también se habló sobre la marcha del certificado de bienestar animal que se está desarrollando desde la interprofesional, Asici, y que se implementará de forma paulatina. Otro de los temas, recurrente en estos encuentros, fue la futura IGP del cerdo ibérico de la que se esperan avances próximamente.

Otro de los puntos fueron las futuras elecciones en el seno de Iberaice. Su presidente, Javier Castro, dirigió unas palabras de agradecimiento a todos los miembros de este mandato, alabando el apoyo, participación y, sobre todo, el buen talante mantenido durante su presidencia.

Castro también recordó el papel que Iberaice tiene dentro de Asici al representar el 50% del sector ibérico y recordó que en 2023 va a haber cambio en la interprofesional para que el turno llegue a los industriales.