Martes, 30 de abril de 2024
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Aldi incrementa las exigencias en bienestar animal para la carne y los derivados cárnicos que comercializa en Alemania
Aldi incrementa las exigencias en bienestar animal para la carne y los derivados cárnicos que comercializa en Alemania
ALDI Nord y ALDI Süd continúan progresando en lo que respecta al
bienestar animal. Después de que el minorista de alimentos
anunciara la conversión completa a las formas 3 y 4, según la
estrategia de bienestar animal alemana, de carne fresca en 2021,
las exigencias ahora se extenderá a los productos de carne y
embutidos en el siguiente paso.
A partir de 2030, productos como el salami, el jamón cocido, las salchichas tipo Viena o el bacon solo deberán proceder de los tipos de cría 3 y 4. El minorista de alimentos ha dado a conocer la hoja de ruta que pasa por:
A partir de 2030, productos como el salami, el jamón cocido, las salchichas tipo Viena o el bacon solo deberán proceder de los tipos de cría 3 y 4. El minorista de alimentos ha dado a conocer la hoja de ruta que pasa por:
- Ya hoy, el 90 % de los productos cárnicos y embutidos provienen del tipo de cría 2 y superior.
- Para 2025, Aldi prescindirá por completo de los productos procedentes de animales criados con el tipo 1.
- Para 2026, un tercio de los productos cárnicos y embutidos deberán provenir de los sistemas de cría 3 y 4.
- Para 2030, el objetivo es cambiar completamente a bienes de las formas de cría superior 3 y 4.
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