- Empresas Cárnicas Dibe colabora en la asesoría y
supervisión de un matadero en Tanzania
En un trabajo realizado junto a la Fundación Barceló
Hace unos días ha estado en Tanzania Raúl Sánchez de
Castro, director general de Cárnicas
Dibe, junto a Amelia Fornés, directora de
proyectos de la Fundación Barceló para asesorar y
supervisar la implementación de un matadero que esta institución
está poniendo en marcha en este país.
Como
primeras medidas se han realizado acciones de formación en medidas
sanitarias y de seguridad laboral dentro del matadero. También se
han mostrado los pasos a seguir durante el procesado de la
carne.
Desde la Fundación se ha colaborado ofreciendo a las familias
cerdos que criar y cómo mejorar las condiciones de vida de los
animales tanto en instalaciones como en alimentación.
Para la Fundación, la colaboración de Cárnicas Dibe es fundamental
para impulsar el proyecto.
Hace menos de un año Cárnicas Dibe se embarcó en otro proyecto
solidario con el que llevó 22.000 kg de alimentos no perecederos
así como productos de nutrición infantil y ropa de abrigo a Chelm,
en la frontera entre Ucrania y Polonia.