Dordal, como empresa referente en maquinaria y tecnología para la industria cárnica, participará en la feria Meat Attraction durante los días  6, 7 y 8 de marzo, donde estaremos muy contentos de recibir a nuestros clientes en el stand 4D24 del pabellón 4.

En la feria, Dordal, va a estar presente con sus diferentes soluciones para la elaboración de productos cárnicos, automatización y líneas completas de producción.

Entre todas las compañías de alta tecnología que Dordal representa en España, vamos a estar con Vemag: embutidoras modelos HPE para embutir todo tipo de masas, porcionar, formar y dosificar líneas para elaborar hamburguesas, albóndigas, carne picada, salchichas, croquetas o comida para mascotas. También presentamos la embutidora Sausage Linker, para la producción artesana, con numerosos dispositivos adicionales.

Presentaremos la cortadora Cubixx 120 de la marca Holac, para cortar dados, pulled meat y todo tipo de toppings con un alto rendimiento.

Inyectoras de la marca Fomaco, para un inyección precisa de salmuera, con la nueva inyectora modelo Compact M5. Fileteadoras Grasselli, verticales y horizontales para carne fresca.

Guillotinas de la marca Magurit, para el corte de bloques congelados y cortadoras de tiras.