El máximo planificador económico de China anunciaba este pasado viernes que almacenará 20.000 toneladas de carne de cerdo congelada para reponer las reservas estatales, ya que un índice que monitorea los precios de la carne de cerdo ha caído por debajo del nivel de advertencia, según recoge el portal de noticas Xinhua Español en su página web.

Así, y según el citado portal, el índice (promedio nacional de los precios de la carne de cerdo frente a los precios de los cereales) ha caído por debajo del nivel de advertencia de 5 a 1, citando a la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma.

De acuerdo con un plan de trabajo para estabilizar el mercado de la carne de cerdo, China ha introducido un sistema de alerta temprana de tres niveles para dar la alarma de subidas y bajadas excesivas en los precios del cerdo.

La comisión informó que trabajaría con los departamentos pertinentes para comenzar el Chin para las reservas estatales de carne de cerdo y orientar a los gobiernos locales para que compren carne de cerdo.

China presta mucha atención a los cambios de los precios en el mercado de la carne de cerdo y seguirá fortaleciendo la regulación de la capacidad de producción y el precio para mantener el mercado estable.