El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña presentó en el día de ayer los datos de exportaciones agroalimentarias catalanas del año 2022, a partir de los datos que ha hecho públicas la AEAT (Agencia Estatal de Administración Tributaria). Cataluña ha superado por primera vez los 14.000 millones de euros en sus exportaciones (14.848,94M€), aumentando un 15,30% en valor en comparación con los datos de 2021.

El decrecimiento en volumen (-4,23% ) responde al impacto de la baja producción del sector de la fruta y huerta (debido a factores climatológicos) y de los cereales y molinería (directamente afectados por el conflicto de Ucrania y usados este 2022 por autoconsumo). De hecho, si se dejan a un lado estos dos sectores, las exportaciones del sector agroalimentario se mantienen en volumen (+0,17%). Aún así, se trata de una cifra menor en la media en España (-6,01%) y en la línea de la UE.

El sector agroalimentario impulsa al conjunto de las exportaciones catalanas y se mantiene como motor de la economía catalana (con un peso de 43.088M€, el sector representa el 19,2% del PIB catalán). Prueba de ello es que uno de cada siete euros exportados por Catalunya proceden de las exportaciones agroalimentarias (15,64%). Actualmente, las ventas en el exterior agroalimentarias de Cataluña equivalen al 6,47% de PIB catalán.

Cataluña vuelve a liderar el comercio exterior agroalimentario del Estado español y exporta alimentos por encima de la media del conjunto del Estado (+13,20%) y del conjunto de la UE (+11,82%). Las ventas de productos agroalimentarios catalanes en el exterior durante 2022 representan casi una cuarta parte del total de las exportaciones agroalimentarias del Estado 22,18%.

Los sectores consolidan la trayectoria del volumen al valor
Por sectores, los  más exportadores siguen siendo el cárnico y el fine food que representan respectivamente el 35,25% y el 28,70%.

El cárnico incrementa su valor en 13,88% y se hace menos dependiendo del mercado chino y diversificando a otros mercados. China sigue siendo el principal destino del porcino catalán aunque, este mercado ha reducido un 53% sus importaciones mundiales y un 35% de las catalanas. El porcino (61,78% del sector cárnico) mantiene prácticamente el volumen exportado (-0,39%) e incrementa su valor (+11,54%). Los embutidos y elaborados presentan muy buen incremento, tanto en volumen (+14,15%) como en valor (+22,98%).