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Coag Andalucía estima que la montanera finalizará con un 30% menos de cerdos ibéricos aptos para sacrificio debido a la falta de bellota por la sequía

Enrique Acción, responsable de porcino ibérico de la delegación de Coag en Andalucía, ha realizado unas declaraciones a Europa Press, en las que considera que la campaña de montanera va a finalizar en esta comunidad autónoma con un 30% menos de animales aptos para sacrificio debido a las dificultades para que repongan la cantidad de peso necesario.

Según Acción, la causa está fundamentalmente en que las altas temperaturas y la sequía que se arrastra desde el pasado año han provocado que la bellota caiga antes de lo esperado y en menor cantidad.

Añade además que la campaña anterior fue excepcional y la vecería de las encinas y alcornoques hacía ya prever que este año fuera a haber menos fruto para los animales.
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