Coincidiendo con el último día de feria, el miércoles 8 de marzo el Foro Meat Attraction ha programado una jornada para dar a conocer la situación actual del mercado de los alimentos Halal en los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) y las oportunidades que existe en este mercado para las empresas cárnicas españolas.

El 90% de la carne de vacuno y cordero que se consume en este conjunto de países árabes procede de terceros países. Cada año importan carne Halal por valor de 6.000 millones de dólares. Solo Emiratos Árabes Unidos importa anualmente 1.300 millones de dólares. Se espera que el gasto en alimentos Halal crezca hasta los 1,6 billones de dólares en 2025.

Programa

• 10:30 horas.
  • Inauguración: María José Sánchez; directora de Meat Attraction; Ali Alnuaimi. jefe del Departamento de Asuntos Económicos, Embajada de EAU en España; Carlos Villar, jefe del Departamento de Alimentos y Bebidas, ICEX.
• 10:50 horas.
  • Marco regulatorio y oportunidades de negocio para productos cárnicos Halal en el CCG. Tomás Guerrero, director General del Halal Trade and Marketing Centre, Gobierno de Dubái.
• 11:15 horas.
  • Mesa Redonda I: Interprofesionales ante el reto del Mercado Halal. Tomás Guerrero. director General del Halal Trade and Marketing Centre, Gobierno de Dubái (moderador); Jordi Montfort. Secretario General Avianza; Mercedes Cámara, ANICE; Esperanza Díaz, Vicepresidenta Interovic; y Muhammad Escudero. Director del Departamento de Certificación, Instituto Halal.
• 11:45 horas.
  • Mesa Redonda II: Empresas Cárnicas Españolas a la Conquista del Mercado Halal. Tomás Guerrero. Director General del Halal Trade and Marketing Centre, Gobierno de Dubái (moderador); Óscar Oblanca, Gerente División Comercial, Grupo Oblanca (TBC); Rafael Aranda, Director General Coviher; Bárbara Palmero, directora del Departamento Comercial Grupo Hermi; Diego Salgado, Director de Desarrollo de Negocio, Grupo Norteños.
• 12:15 horas.
  • Clausura: María José Sánchez. Directora de Meat Attraction.