Las exportaciones de carne de Kobe a Arabia Saudita comenzarán en marzo. La carne de alta calidad es cada vez más popular en el extranjero y los funcionarios de la industria japonesa esperan impulsar la demanda en el Medio Oriente.

La carne de vacuno de Kobe es el nombre de la raza Tajima de ganado criado en la prefectura de Hyogo, en el oeste de Japón. Debe cumplir con estrictos estándares de calidad, como tener una textura bien veteada.

Representantes de una organización islámica en Japón participaron en una ceremonia en la ciudad de Kobe el viernes para marcar el inicio de las exportaciones.