El  Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC), organizado por Agrifood Comunicación y Cedecarne, que cuenta con el patrocinio de ElPozo Alimentación y la empresa cárnica Loriente, abre el periodo de inscripción para su cita del 30 de septiembre al 1 de octubre de 2023 en Madrid. 

El EAAC ofrece diversas modalidades de participación, como la asistencia completa durante los dos días y a la cena del encuentro, incluyendo el alojamiento en el Hotel Rafael Atocha de Madrid o la posibilidad de asistir a la cena junta a un acompañante.

En este sentido, quienes realicen un mínimo de 2 inscripciones, en la modalidad General Socios y General No Socios, se podrán beneficiar de un 15% de descuento y del 17 % de descuento en el caso de llevar a cabo 3 inscripciones. Por otro lado, los socios de Cedecarne que se inscriban antes del 30 de abril contarán con un 10% de descuento por pronto pago en la modalidad General Socios. 

En palabras de María Sánchez, secretaria general de Cedecarne, “es un encuentro obligado para todos aquellos profesionales que quieran tener una visión diferente de su negocio y conocer las propuestas de futuro para este sector en constante evolución, además de compartir tiempo y experiencias con otros compañeros de oficio, algo muy valorado por nuestro colectivo”.

El encuentro, que celebrará su primera edición, reunirá a todos los operadores de la carnicería, charcutería, pollería y casquería a nivel nacional en torno a diferentes temas de interés como son el futuro del sector cárnico, la tecnología y su aplicación práctica, la gestión económica y la rentabilidad del punto de venta y el relevo generacional en las tiendas, entre otras.

Para más información e incripciones pueden acceder a través del siguiente enlace.