De acuerdo con los datos provisionales de la Comisión Europea, las exportaciones de carne de cerdo a terceros países cayeron en un 15% durante 2022 debido fundamentalmente a menores exportaciones con destino a China. La cantidad exportada rondó os 5,25 millones de t, lo que supuso 957.100 t menos que en 2021. 

En cuanto al valor de lo exportado, rondó los 13.670 millones de euros, un 6,1% menos.

China compró 1,03 millones de t de carne de cerdo de la UE, un 40,1% menos ante el incremento de la producción local. Las exportaciones europeas de carne congelada cayeron un 50% y las de despojos en un 16%. La mayor reducción se registró en el caso del tocino y grasas que bajaron sus ventas en un 90%.

Tras China, el Reino Unido es el principal comprador de la carne de cerdo de la UE pero bajó sus compras respecto a 2021. En concreto, bajaron en 24.700 t. Le sigue en relevancia Vietnam que también redujo sus compras en un 32%. 

Las exportaciones a los principales compradores, Japón y Filipinas, aumentaron cada uno en más del 20%. El comercio con Corea del Sur y Australia también fue positivo: las cantidades suministradas aumentaron un 11,9 por ciento y un 19,0 por ciento, respectivamente. El crecimiento relativamente más fuerte, con un 36,5 por ciento a 86.500 toneladas, se produjo en las exportaciones a Serbia. Con 1,62 millones de toneladas, España siguió siendo el mayor exportador de carne de cerdo de la UE.