Asincar, además de un centro tecnológico agroalimentario, es también un clúster que cuenta actualmente con casi 100 socios empresariales que representan toda la cadena de valor alimentaria. Dentro de su rol de clúster, Asincar desarrolla una amplia actividad formativa para el sector, promueve el contacto (networking) entre empresas alimentarias y de otros sectores, como el tecnológico, tracciona proyectos de innovación grupales (tipo clúster) y apoya a las empresas en su camino a los mercados exteriores. 

A lo largo de 2023 Asincar continuará con este apoyo comercial internacional, promoviendo la participación de empresas asturianas en la Feria BIOFACH, la mayor de producto ecológico en Europa, la feria IFE, principal puerta de entrada de productos Gourmet en Reino Unido, así como misiones comerciales concretas a los mercados de BENELUX y los países nórdicos. En el caso concreto de BENELUX, Asincar lidera la acción, organizando un evento en un restaurante céntrico en Bruselas donde se invitará a diferentes importadores y compradores de esta área, así como generando una agenda personalizada para cada una de las empresas participantes.  

En esta última línea de apoyo a la internacionalización, Asincar ofrece servicios técnicos, como el asesoramiento para la obtención del certificado SAE (Sistema de Autocontrol Específico), que permite el envío de productos alimentarios a cualquier punto fuera de las fronteras de la Unión Europea, así como la revisión de los requisitos de etiquetado en otros países. Pero desde hace unos años, gracias al apoyo de proyectos financiados por el programa Interreg y la colaboración con ASTUREX, ASINCAR ha podido ofrecer a las empresas servicios de consultoría internacional, así como la oportunidad de participar en acciones comerciales en mercados exteriores y ferias internacionales. 

Así, desde el 2018 se han promovido misiones comerciales directas a países muy relevantes para las exportaciones asturianas como Reino Unido e Irlanda, Bélgica y Holanda, países nórdicos o Alemania. Asimismo, se ha organizado la participación en ferias alimentarias de primer nivel como Anuga, Biofach o la London Wine Fair, en muchos casos con la presencia bajo un stand conjunto. Y finalmente, se ha generado un dossier de materiales didácticos, que crece día a día, con temas como comercio electrónico, la preparación de reuniones con compradores o el diseño de estrategia de redes sociales.