Sábado, 4 de mayo de 2024
- Internacional
La producción de carne de cerdo de la UE vuelve a los niveles de 2014
La producción de carne de cerdo de la UE vuelve a los niveles de 2014
La producción de carne en los mataderos de la Unión Europea cayó
notablemente el año pasado. Como puede verse en los datos
preliminares de la Oficina de Estadística de la Unión Europea
(Eurostat), el número de cerdos sacrificados en particular
disminuyó. Los altos costes de alimentación, las pérdidas
económicas para los productores y la reducción del número de
cabezas de ganado han reducido el número de animales destinados al
sacrificio en la mayoría de los Estados miembro.
Según Eurostat, en 2022 se engancharon 12,7 millones de cerdos menos en los mataderos; los mayores descensos se registraron en Alemania, Bélgica y Rumanía.
La producción total de carne de cerdo en la Comunidad cayó unos buenos 1,3 millones de toneladas, o un 5,7%, a 22,1 millones de toneladas, la más baja desde 2014.
Solo en países productores muy pequeños como Letonia, Grecia y Luxemburgo aumentó la producción de carne de cerdo en comparación con el año anterior.
Según Eurostat, en 2022 se engancharon 12,7 millones de cerdos menos en los mataderos; los mayores descensos se registraron en Alemania, Bélgica y Rumanía.
La producción total de carne de cerdo en la Comunidad cayó unos buenos 1,3 millones de toneladas, o un 5,7%, a 22,1 millones de toneladas, la más baja desde 2014.
Solo en países productores muy pequeños como Letonia, Grecia y Luxemburgo aumentó la producción de carne de cerdo en comparación con el año anterior.
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