Entre el 29 y el 30 de marzo la IGP Ternera Asturiana va a participar en la feria Cibus Parma, uno de los eventos agroalimentarios más relevantes de Italia. Va a estar presente en el stand de Asturex, dentro del pabellón agrupado de España.

Los organizadores estiman que al evento acudan 10.000 visitantes y 3.000 compradores de 90 países.

El Consejo Regulador acude a esta cita con expectativas altas. “Poco a poco, la Ternera Asturiana va tomando protagonismo en el mercado italiano, donde comienza a ser reconocida por su gran calidad”, comenta Elena Cebada, directora de la marca. “La pasada semana teníamos la ocasión de presentar nuestro producto a los hosteleros de Milán en un exclusivo evento, donde tuvo una gran acogida, y fue especialmente valorada por su terneza, jugosidad, sabor delicado y ausencia de grasa”.