- Internacional Ligero descenso de las exportaciones de
carnes y productos cárnicos en volumen desde la Unión
Europea
No se traslada a lo facturado, por el aumento de los precios
La Comisión Europea ha publicado su último informe con el
seguimiento al comercio agroalimentario en la Unión Europea con los
últimos datos comerciales consolidados sobre la evolución del
mercado en 2022 y avances de 2023.
Entre las grandes conclusiones, el comercio agroalimentario de
la UE (exportaciones + importaciones) ascendió a 401.500 millones
de euros, de los que 229.800 millones correspondieron a
exportaciones y 171.800 millones a importaciones. La balanza
comercial de la UE en 2022 ascendió a 58 000 millones de
euros. Esta evolución del comercio es el resultado de una
subida sin precedentes de los precios mundiales a lo largo del año
para un gran número de productos básicos. A pesar del aumento
de los precios mundiales, los volúmenes de productos
agroalimentarios comercializados no han disminuido.
Exportaciones
En 2022, las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron los
229.800 millones de euros, un 31% más que en 2021.
Poniendo el foco en las exportaciones de productos de
origen animal, en 2022, la UE exportó 45.000 millones
de euros, lo que representa un aumento del 10% interanual.
Tras los lácteos, principal producto exportado y a pesar del
descenso, la carne de porcino sigue siendo el primer
producto cárnico exportado. En 2022, la UE exportó 13.800
millones de euros, lo que supone un descenso interanual del 5% (y
del 9% respecto a 2020). Las importaciones de la UE ascendieron a
373 millones de euros.
Las exportaciones de aves de corral y huevos de la
UE ascendieron a 5.900 millones de euros, mientras que las
importaciones de la UE alcanzaron los 2.300 millones. A pesar del
aumento del 20% de las exportaciones debido a una subida de los
valores unitarios, los volúmenes exportados descendieron en 204 mil
t.
Las exportaciones de carne de vacuno de la UE
alcanzaron los 4.300 millones de euros (+11% interanual) y se
dirigieron principalmente al Reino Unido, Israel y Suiza. El
aumento del valor se ha visto impulsado en gran medida por el
incremento del valor unitario de las exportaciones.
La UE es un ligero importador neto de ovino y
caprino. En 2022, las exportaciones alcanzaron los 678
millones de euros, mientras que las importaciones ascendieron a
1.300 millones.
Importaciones
Las importaciones de productos de origen animal de la UE aumentaron
en valor y también aumentaron ligeramente en volumen. El aumento
más importante se ha producido en las importaciones de carne de
aves de corral. Las importaciones de preparados de
carne de aves de corral aumentaron de 146 mil t en 2021 a 194 mil t
en 2022. Esto supuso un aumento de 341 millones de euros (+68%
interanual). Las importaciones de carne congelada también
aumentaron significativamente (+43%) y alcanzaron los 450 millones
de euros (+101%). La carne curada de aves de corral también
aumentó, tanto en valor como en volumen, un 73% y un 12%,
respectivamente. Las importaciones de carne congelada de aves de
corral aumentaron principalmente desde Ucrania (+37 mil toneladas
interanuales, +111%). También aumentaron las importaciones de carne
de ave congelada procedentes de Brasil.
Las importaciones comunitarias de de carne de
porcino aumentaron ligeramente hasta alcanzar los
373 millones de euros (+80 millones de euros, +28 mil t). Las
importaciones de carne de vacuno también
aumentaron, así como las de ovino y caprino.