De acuerdo con las informaciones de GCMA, a lo largo del primer trimestre de 2023, México importó 675.765 t de carne, un 10,1% más que en 2022, por un valor de 1.382 millones de dólares, un 22,6% más.

En cuanto a las exportaciones cárnicas del país, estas se vieron reducidas en un 16,5% al situarse en 125.271 t, por un valor de 673,83 millones de dólares, un 23,1% menos.

Las ventas mexicanas de carne de vacuno bajaron un 12,4% hasta las 77.000 t mientras que las compras realizadas por el país subieron en un 3%.

En porcino, la cantidad exportada se redujo en un 20% y el valor bajó un 18,7%. Por contra, las importaciones de carne de cerdo sumaron 379.000 t en el primer trimestre, cifra récord con un valor que creció un 32%.