Jueves, 28 de marzo de 2024
- Internacional
El aumento de los precios hace caer la demanda de carne ecológica en Dinamarca
El aumento de los precios hace caer la demanda de carne ecológica en Dinamarca
Los alimentos ecológicos habrían perdido
popularidad entre los consumidores
daneses desde que la inflación elevó el
coste de muchos productos el año pasado. Al menos así lo recoge la
prensa local, entre ellos The local DK en su página web, señalando
que los consumidores habrían optado por no priorizar la carne
ecológica por la subida de precios, recogiendo un informe
de Statistics Denmark.
Así, y según el citado medio, las ventas de carne ecológica de vacuno, cerdo y pollo cayeron en 2022 un 20, 26 y 27 por ciento respectivamente. Las ventas totales de alimentos ecológicos cayeron un 3% el año pasado en comparación con 2021.
"Estudios anteriores han demostrado que el precio es el parámetro más importante cuando los consumidores compran, mientras que cosas como lo orgánico vienen más abajo en la lista", asegura el economista Brian Friis Helmer de Arbejdernes Landsbank.
En cuanto al futuro inmediato, recoge The local que "es fácil imaginar que parte de la tendencia continuará en 2023. Vemos que la inflación sigue siendo alta, aunque haya retrocedido un poco. Así que todavía hay una disminución de los salarios reales", dijo.
Así, y según el citado medio, las ventas de carne ecológica de vacuno, cerdo y pollo cayeron en 2022 un 20, 26 y 27 por ciento respectivamente. Las ventas totales de alimentos ecológicos cayeron un 3% el año pasado en comparación con 2021.
"Estudios anteriores han demostrado que el precio es el parámetro más importante cuando los consumidores compran, mientras que cosas como lo orgánico vienen más abajo en la lista", asegura el economista Brian Friis Helmer de Arbejdernes Landsbank.
En cuanto al futuro inmediato, recoge The local que "es fácil imaginar que parte de la tendencia continuará en 2023. Vemos que la inflación sigue siendo alta, aunque haya retrocedido un poco. Así que todavía hay una disminución de los salarios reales", dijo.
Más noticias
- Internacional
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |