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Mataderos Salamanca instala 630 módulos fotovoltaicos para autoconsumo eléctrico

Mataderos Salamanca, ubicada en la localidad de Mozárbez y dedicada al sacrificio de porcino ibérico, acaba de poner en marcha una planta fotovoltaica para el autoconsumo de energía que cuenta con 630 módulos y ocupa unos 1.200 metros cuadrados de su cubierta.

Con esta nueva infraestructura, desarrollada por Endesa X, tiene la previsión de reducir 116 toneladas de CO2 al año en su cadena de consumo. En concreto, la instalación cuenta con una potencia total de 340 kWp y permitirá producir alrededor de 500.000 kWh al año, lo que cubrirá un 15% de la electricidad que la compañía consume.

Para el gerente de Mataderos Salamanca, Juan Manuel Vicente Pérez, "la instalación de las placas es un compromiso de sostenibilidad y protección del medio ambiente, un paso en la reducción de la huella de carbono. Es, también, un ejemplo para que otras empresas del sector cárnico adopten medidas sostenibles, además de beneficiar la reducción de costes de energía y mejorar la rentabilidad".
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