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Quiebra para una empresa belga dedicada al desarrollo de proteínas cárnicas en laboratorio

El tribunal comercial de Amberes ha declarado la quiebra de Peace of Meat, firma ubicada en Amberes dedicada al cultivo celular para el desarrollo de proteínas cárnicas en laboratorio. Se da la circunstancia de que Peace of Meat fue comprada a finales de 2020 por la israelí Meat Tech 3D, especializada en este tipo de desarrollos, por 15 millones de euros.

Hoy en día están buscando un comprador para los siete laboratorios que tiene la compañía belga en el que han tratado de desarrollar una tecnología patentada de biorreactor basada en células madre para cultivar grasas similares a las de aves.

Peace of Meat finalmente quiso producir varios tipos de carne cultivada a escala industrial, para convertirse en un líder mundial en este segmento del mercado. Sin embargo, la firma israelí dejó de seguir financiando el desarrollo tecnológico de Peace of Meat y con ello llegaron los problemas y la situación de quiebra actual.
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