El próximo 11 de mayo Ainia va a celebrar el "I Encuentro de Calidad y Seguridad Alimentaria: nuevos desafíos" con el que se busca dar respuesta a la necesidad de generar conocimiento y desarrollar nuevas tecnologías en el sector alimentario.

Se trata de un evento presencial que tendrá lugar en sus instalaciones de Paterna (Valencia) en el que expertos e investigadores de diferentes áreas tecnológicas, representantes de las administraciones públicas competentes, responsables de seguridad alimentaria de empresas del sector y proveedores de las últimas tecnologías, hablarán de temáticas como nuevas tendencias tecnológicas en prevención y control de la seguridad alimentaria, prevención y control de nuevos riesgos en la era de la economía circular, el desafío digital de la seguridad alimentaria o los nuevos retos y soluciones para afrontarlos.

Se llevará a cabo mediante presentaciones y mesas redondas de expertos y profesionales de diferentes ámbitos del sector, quienes expondrán sus casos de éxito y debatirán sobre soluciones innovadoras, nuevas tecnologías y líneas de investigación.

Puede encontrar el programa completo en el siguiente enlace y la inscripción puede realizarse en la web de ainia.