Pamplona Alimentos, referencia brasileña en el sector de la carne de cerdo, participa en APAS SHOW 2023, evento de alimentos y bebidas de las Américas.

El fabricante contará con un stand conmemorativo con motivo de sus 75 años, cumplidos este mes de mayo, y promoverá la degustación de los cortes que lanzará para celebrar el hito histórico. La feria se realiza del 15 al 18 de mayo, en el Expo Center Norte, en São Paulo.

Con novedades destinadas al aniversario, la marca presentará la línea “Receta Familiar”, que reúne cinco productos en ediciones limitadas. Entre las novedades se encuentran: Costilla de Cerdo Sazonada con limón y hierbas; Copa de Solomillo Sazonado con Chimichurri; Chorizo ​​con sazón exclusivo; Cerdo con Pajarito Sazonado; y Salami italiano cortado en bisel.

Los artículos cuentan con embalajes personalizados, que llevan el sello “Pamplona 75 años”. Otro destaque en los comunicados se refiere a las recetas, pues fueron desarrolladas a partir de la relectura de las preparaciones que elabora Ana Pamplona, ​​fundadora de la empresa.

“Estamos felices de presentar nuestros productos conmemorativos en APAS SHOW 2023. Llevan mucho de la historia de Pamplona Alimentos, ya que se inspiraron en las preparaciones de la matriarca familiar. Es una forma de recuperar nuestras raíces e introducir innovaciones en el mercado, como viene haciendo Pamplona desde hace 75 años. Durante la feria se podrán degustar nuestros cortes y comprobar lo especiales, sabrosos y fieles que son al estándar de calidad por el que somos reconocidos en el mercado. Este será un momento para fortalecer la relación con los clientes y presentarnos a potenciales socios”, comenta Irani Pamplona Peters, presidente de la compañía.

Además de los lanzamientos, el fabricante también presentará en la feria otros artículos del portafolio, como la línea de embutidos frescos, elaborados con carnes seleccionadas; y el Palette Special Bacon con un peso que oscila entre los 200 y los 350g, producido a partir del proceso de ahumado natural.