Bord Bia lanzará esta semana una serie de campañas de promoción de la carne en China que cuenta con fondos europeos en China por valor de 8 millones de euros. El objetivo buscado es crear conciencia sobre Irlanda como proveedor de carne de vacuno, cordero, cerdo y aves de alta calidad, seguros y producidos de manera sostenible. 

El primer día de la misión comercial a China, Bord Bia organizó su primer evento de demostración culinaria, Sustainable European Meat from Ireland, en Beijing,  que reunió a los principales actores del sector de servicios de alimentos chinos mostrando cómo la carne de vacuno y cerdo irlandesa se puede adaptar a la cocina china. Se ofreció oportunidad para que los clientes chinos nuevos y existentes contactaran con las empresas cárnicas irlandesas y probaran la carne irlandesa durante una recepción de al final del seminario.      

El 17 de mayo tuvo lugar un seminario comercial para las dos campañas (European Beef and Lamb – Ireland, Working with Nature y European Pork and Poultry: Excellence in Food Safety and Quality Assurance).

La campaña European Beef and Lamb – Ireland durará 3 años y constará de 4,8 millones de euros de fondos europeos y busca crear conciencia sobre la carne de vacuno y cordero en China, Japón, la República de Corea y los EE. UU. desde diciembre pasado   . 

El ministro de Agricultura, Alimentación y Marina de Irlanda, Charlie McConalogue TD, aegura que: “China es un socio comercial muy importante para el sector agroalimentario irlandés y esperamos fortalecer continuamente esta relación comercial. Es apropiado que la Unión Europea haya seleccionado a Irlanda para exhibir la mejor carne que Europa tiene para ofrecer, con las dos campañas de la UE para carne de vacuno, cerdo, cordero y aves. Estos eventos incluirán mensajes clave sobre la carne de vacuno y el cordero alimentados con pasto producidos de forma sostenible en Irlanda y demostrarán la idoneidad y la adaptabilidad de la carne de vacuno y el cerdo irlandeses a la cocina china”.

Además de estas actividades, las campañas llevarán a cabo un conjunto de actos promocionales digitales, como sitios web y redes sociales, publicidad y desarrollo de videos de recetas que muestren cómo la carne europea de Irlanda se puede adaptar para reflejar una fusión de las cocinas occidental y china.