Vion va a cerrar un matadero de ganado vacuno que está ubicado en Bad Bramstedt (Alemania). La empresa ha tomado la medida por la reducción gradual de los censos de ganado en el norte de Alemania ya que el matadero está ubicado a 50 km de Hamburgo.

E cierre se debe a la situación actual del mercado, con precios altos para la carne de vacuno y la tendencia social general hacia un menor consumo de carne. 

En primavera, Vion transfirió las actividades de deshuesado del matadero de cerdos de Landshut a Vilshofen y Crailsheim. 

"Con esta reorganización estructural de nuestros sitios, Vion dice que contribuye a la transformación actual de la ganadería y al cambio en la oferta y la demanda tanto en el sector bovino como porcino. Al publicar las cifras anuales, analizaremos más a fondo la evolución del mercado. .

En el próximo período, Vion se esforzará por lograr suficiente capacidad de sacrificio en el norte de Alemania en interés de los proveedores y también para mantener cortas las rutas de transporte para el ganado sacrificado en el contexto del bienestar animal.