A lo largo de los cuatro primeros meses de 2023, Minerva Foods ha exportado desde sus dos plantas cárnicas en Colombia un total de 4.316 t de carne de vacuno a Rusia por un valor estimado en 16,3 millones de dólares.

La compañía brasileña es propietaria de dos mataderos en Colombia, Red Cárnica en Ciénaga de Oro y Vijagual en Floridablanca. Además, también ha exportado a otros destinos como Líbano, Egipto, Chile, Arabia Saudita o Emiratos Árabes Unidos.