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Desmantelado un matadero ilegal en una explotación ganadera en Álora

La Guardia Civil ha detenido a cinco personas por haber cometido supuestamente delitos de organización criminal, maltrato animal, contra la salud pública, falsedad documental, fraude alimentario, apropiación indebida, denuncia falsa, robo y hurto de ganado ocurridos en localidades de la provincia de Málaga y Córdoba.

En el marco de la operación Populus, la investigacion se venía desarrollando desde febrero de 2023 cuando se localizó un matadero clandestino de ovino y caprino dentro de una finca ganadera en Álora (Málaga). Tres personas fueron sorprendidas cuando estaban sacrificando varias cabezas de ganado caprino.

Una de ellas era propietaria de un establecimiento en el que se vendían complementos para el cabello en Málaga y también ejercía como tienda de ultramarinos, egún la inspección llevada a cabo por el Seprona e inspectores del Servicio de Sanidad y Consumo de Ayuntamiento de Málaga.

Se hallaron dos arcones congeladores que albergaban 300 kilogramos de carnes y productos de origen animal de venta al público de dudosa procedencia y trazabilidad.

Los agentes inspeccionaron varias fincas ganaderas en Álora y Cártama y mediante la operación Populus se ha desarticulado esta organización. Se han aclarado cuatro denuncias relacionadas con el robo de ganado al que retiraban los crotales identificativos para darle apariencia de legalidad al enviarlo al matadero para comercializar su carne e introduciéndolo en la cadena alimentaria, con el consiguiente peligro para la salud pública.
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