El centro tecnológico Eurecat Reus ha celebrado esta semana quince años de trayectoria como polo de innovación e investigación en biotecnología, nutrición, salud y ciencias ómicas, ámbitos en los que trabaja en un centenar de proyectos actualmente, con una previsión de ingresos que supera los 5 millones de euros para el año 2023.

El director del Área de Biotecnología de Eurecat, Antoni Caimari, destaca que “con la confianza de las empresas y con la complicidad e implicación de todas las instituciones vinculadas, Eurecat Reus seguirá siendo un centro de referencia en Biotecnología en el territorio, en Catalunya y también a nivel estatal y europeo”, potenciando la conexión “entre la investigación básica y las necesidades y retos de la industria y proveyendo de tecnología innovadora y diferencial a las empresas, para dar respuesta a sus necesidades de innovación e impulsar su competitividad”.

El Área de Biotecnología de Eurecat cuenta con un equipo de 57 personas, un número que ha crecido desde los 9 integrantes que en 2008 formaban parte del entonces Centro Tecnológico en Nutrición y Salud (CTNS).

En este último año y medio, las empresas agroalimentarias, farmacéuticas y biotecnológicas, y los centros de investigación biomédica han contratado servicios y proyectos a Eurecat Reus por un importe de más de 3,5 millones de euros. Actualmente, Eurecat Reus también participa en más de diez proyectos conjuntamente con empresas con instrumentos de financiación estatal, a través del CDTI y el Ministerio de Ciencia e Innovación, y también con financiación de la Generalitat de Catalunya, en ámbitos como la proteína alternativa, nuevos ingredientes y alimentos para hacer frente a alergias e intolerancias alimentarias, la valorización de subproductos, la reformulación de alimentos para obtener productos más saludables y la identificación y caracterización de bacterias para mejorar el rendimiento de la producción de plásticos biodegradables.

Por otra parte, en lo que se refiere a la investigación propia, participa en doce proyectos europeos alineados con las tendencias tecnológicas, entre los que lidera el proyecto Glomicave centrado en la integración de datos multi-ómicos referentes a producción animal, agricultura y tratamiento de aguas, y el Med4Youth sobre obesidad en la adolescencia y dieta mediterránea. Además, lideró hasta 2022 el proyecto Preventomics, centrado en nutrición personalizada, y participa como socio en nueve proyectos europeos en los ámbitos de la salud, la nutrición y las ciencias ambientales.
Trayectoria de 15 años.

Investigación en biotecnología con las unidades de Ciencias Ómicas y de Nutrición y Salud
El Área de Biotecnología se organiza en dos unidades tecnológicas que son la Unidad del Centro de Ciencias Ómicas (COS) y la Unidad de Nutrición y Salud, y cuenta también con la contribución del director científico del área, Francesc Puiggròs, y del coordinador de investigación del área, Josep Maria del Bas, que participan en la estrategia científico-tecnológica del área.

El COS constituye uno de los nodos de la red OmicsTech, integrada también por el CNAG y el CRG, el primer centro multidisciplinar en ciencias ómicas en el Estado reconocido por el Ministerio de Ciencia e Innovación como Infraestructura Científico-Técnica Singular (ICTS).

Por otra parte, la directora de la Unidad de Nutrición y Salud, Nàdia Ortega, señala que desde su unidad se trabaja en el eje de la nutrición y salud “donde validamos la eficacia biológica de ingredientes y matrices alimentarias a través de modelos in vitro avanzados y modelos preclínicos hasta llegar a la validación de estudios de intervención nutricional, nutrición de precisión y de promoción de la salud con humanos; así como desde la vertiente de alimentación, desarrollamos los proyectos desde la plataforma mixta creada con el Departamento de Tecnología de los Alimentos de la Universitat de Lleida, donde nos centramos en las tecnologías de proceso y el diseño de nuevos alimentos para dar respuesta a los retos tecnológicos de las empresas agroalimentarias”.