Pujante ha anunciado la concesión de una subvención, por parte del Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, para realizar un proyecto de I+D sobre cómo mejorar la calidad de su carne de pollo, mediante el uso de procesos innovadores, "para seguir trabajando en ofrecer a nuestros clientes el mejor producto".

El comunicado de la compañía añade que el proyecto ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), con el objetivo de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.

⁣"Desde Pujante, coordinamos los trabajos descritos en el proyecto: desarrollo del proceso, recogida de muestras, recopilación de datos y distribución a las distintas entidades colaboradoras. Entre ellas, contamos con el apoyo de tecnología y conocimiento por parte de dos grupos de investigación de la Universidad de Murcia (UMU) y otro de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT)".

Tras la visita de Juan Regis al laboratorio de Ginés Benito, ingeniero agrónomo de la UPCT, para avanzar en la investigación, ambos visitaron las instalaciones de Pujante de Beniel, acompañados de María Paz Carrasco.⁣

Certificación IFS Food
Por otro lado, desde Pujante comunican la renovación de la certificación en materia de seguridad alimentaria IFS versión 7, este año mediante una auditoría no anunciada con una duración de 4 días. "Estamos muy orgullosos de poder comunicarte que el resultado ha sido Higher level, con una puntuación de 97,04%".⁣