Con motivo de la celebración de Agroexpo 2023, 10 granjas colombianas han recibido el Sello Ambiental Colombiano con el que se certifican sus prácticas sostenibles. El sello lo otorga el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) con la participación del Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Ambiente, Minerva Foods y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).

Este programa piloto ha sido liderado por Minerva Foods y Fedegán ha conllevado un periodo de dos años de implementación.basándose en la norma técnica NTC 6550, desarrollada por Icontec bajo el título «Ganadería sostenible bovina y bufalina», y contó con el respaldo del Sello Ambiental Colombiano (SAC), propiedad del Ministerio de Ambiente.

Durante este periodo, se llevaron a cabo diversas actividades que incluyeron la selección de ganaderos, la asistencia técnica y el apoyo económico. Como resultado de este esfuerzo conjunto, los productores certificados participantes se convertirán en los primeros proveedores de Minerva Foods para la exportación del primer contenedor de carne bovina sostenible desde Colombia.

Para José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, "la actividad ganadera puede producir conservando y conserva produciendo". Rivera destacó la contribución de la ganadería sostenible a través de la implementación de sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi), los cuales han demostrado mejorar de manera permanente el medio ambiente. Además, resaltó que estos sistemas convierten las fincas en sumideros de carbono, contribuyendo así a la reducción de emisiones y a la neutralidad de carbono.

Rodrigo Ayres, COO de Minerva Foods Colombia, enfatizó la importancia de la certificación de las primeras fincas ganaderas con el Sello Ambiental Colombiano como un paso fundamental hacia una ganadería sostenible. Ayres reafirmó el compromiso de Minerva Foods en compartir las mejores prácticas de la industria y apoyar la conservación del medio ambiente, la protección de los recursos naturales y el fomento de prácticas agropecuarias sostenibles.