Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas que se celebrará del 26 al 29 de septiembre, contará con México como país invitado tras el acuerdo alcanzado con Amec para incrementar el negocio de las compañías que expondrán en el evento.

México es la decimocuarta economía del mundo y primera de Iberoamérica además del séptimo mercado exterior para las empresas de tecnología de la alimentación e ingredientes de amec alimentec -asociación que agrupa a la mayor parte de firmas españolas innovadoras de este sector-, donde aumentó sus exportaciones un 23% en 2022.
 
Alimentaria Foodtech creará un programa específico para los profesionales mexicanos: mesas redondas temáticas, tours sectoriales, reuniones B2B, un espacio destacado para México y sus empresas en la zona expositiva, visitas a industrias locales y centros tecnológicos, formaciones técnicas, así como actividades sociales e institucionales. Asimismo, varias delegaciones de empresas mexicanas visitarán el evento bajo el apadrinamiento de asociaciones empresariales y entidades públicas. 

Y en el marco del programa Hosted Buyers del salón, que vehicula las invitaciones a 75 compradores internacionales de más de 20 países- las firmas de México tendrán un peso muy relevante.
 
Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, destaca que “la colaboración de amec como partner estratégico, además de facilitar interesantes oportunidades con empresas compradoras mexicanas, contribuirá de manera decisiva a incrementar la internacionalización de la feria y a consolidarla como referente en Europa”.
 
También colaboran en la promoción de México en Alimentaria FoodTech numerosos entes públicos y privados, como el Consulado de México en Barcelona, la Secretaría de Relaciones Exteriores, la Dirección General de Impulso Económico Global de Gobierno de México y la Cámara Alimenticia de Jalisco, junto con importantes asociaciones de fabricantes y distribuidores de productos cárnicos, conservas, pastas, dulces y lácteos, entre otros sectores representativos de la industria alimentaria mexicana.