Acaba de entrar en vigor la Ley sobre el etiquetado de la ganadería en Alemania después de que fuera publicada en el Boletín Oficial Federal. También se han publicado cambios en el Código de Construcción de las granjas porcinas para facilitar los ajustes estructurales a los requisitos en los niveles superiores de mantenimiento, que entrarán en vigor el 1 de octubre de 2023.

Esta ley se pretende que también llegue a la comercialización de carne de otras especies. A partir del 1 de agosto de 2024, todas las granjas alemanas que críen cerdos de engorde deberán informar de su forma de cría a la autoridad competente, pero los estados federados deben determinar primero de qué autoridad se trata. Todavía es necesario aclarar muchas otras cuestiones cruciales y detalladas, por ejemplo en relación con la aplicación exacta de los criterios.

En cualquier caso, ya se han anunciado más cambios en la ley, ya que se incluirán otros canales de venta y categorías de animales (por ejemplo, la producción de lechones). Aún deben subsanarse las múltiples referencias que figuran en la ley al octavo reglamento de modificación del Reglamento sobre bienestar animal y ganadería, ya que el Bundesrat había rechazado este reglamento de modificación.

Los cerdos importados o la carne de cerdo importada del extranjero todavía no están sujetos a este sistema de etiquetdo. La única opción en este caso es el etiquetado voluntario, comparable a los requisitos para la carne de cerdo procedente de Alemania.