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Monesterio se prepara para la celebración del día grande del jamón

El Día del Jamón de Monesterio celebra su XXXII edición que culminará el sábado 9 de septiembre con la degustación popular, declarada de Interés Turístico Regional. La programación oficial se extiende durante las semanas previas a esta conmemoración con diferentes actividades, entre las que destacan las formativas y las deportivas, además del XXIII Concurso de Cortadores de Jamón, que tenía lugar el pasado día 19 de agosto en la Plaza del Pueblo. 

En esta jornada gastronómica llegan a participar más de 10.000 personas llegadas de toda Extremadura y otros puntos del país. 

Como Fiesta de Interés Turístico Regional, este evento no se ciñe a un día concreto sino que viene acompañado de una programación que se extiende semanas atrás con iniciativas formativas y deportivas, concursos, rutas y degustaciones que la alcaldesa de la localidad, Loli Vargas, ha detallado en el concurso del mejor jamón de Monesterio, que tendrá lugar el 9 de septiembre en el recinto de la piscina municipal; el XXIII concurso de cortadores de jamón, desarrollado el pasado 19 de agosto y en el que ganó el cuchillo jamonero de oro el sevillano Javier Torres; el XXI curso de corte de jamón, celebrado del 21 al 23 de agosto; el torneo de baloncesto 4x4 con 14 equipos en competición, disputado el 11 de agosto; la XIV ruta cicloturista de 86 kilómetros con 200 participantes; y la IV tirada el plato que tuvo lugar en julio.

Para Vargas, el colofón lo pone el Día del Jamón, previsto para el 9 de septiembre, donde se reparten 2.000 bocadillos y asisten unas 10.000 personas provenientes de todo el país, fundamentalmente de Extremadura y Andalucía. 

“Sencilla y exquisita es la degustación, así como el importante el trabajo de promoción realizado”, considera la alcaldesa, lo que ha derivado en la consolidación de las actividades principales y en la creación de otras nuevas.

Durante el Día del Jamón se pondrán degustar raciones a 6 euros. Según los industriales del sector presentes en la presentación de esta edición, Miguel Quintero, Vicente Matamoros y José Antonio Garrote, se calcula que durante la jornada se pondrán a la ventas más de una tonelada de jamones a 50 euros la paleta con regalo de tabla y cuchillo jamonero, si bien indican que la tendencia es a la venta mayor de loncheados. 

Para esta celebración, el Ayuntamiento dedica más de 20.000 metros cuadrados en los recintos de la piscina municipal y el parque del Tejar y sus zonas ajardinadas.

Las actividades están organizadas por el consistorio de la localidad con la colaboración de la Diputación de Badajoz, la Junta de Extremadura y las empresas ‘Embutidos Quintero, ‘Ibéricos del Culebrín’ y ‘Sierra de Monesterio’.
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