- Empresas Refrica cumple 75 años a la vanguardia de la transformación
del sector cárnico
En 2023, Refrica celebra su 75 aniversario. Durante este periodo,
el sector cárnico ha experimentado una transformación completa, y
Refrica ha estado a la vanguardia de esta evolución. "En su
mayoría, los actuales fabricantes en el sector cárnico son
descendientes de los carniceros de antaño, quienes solían elaborar
sus propios embutidos en pequeños obradores. En este contexto,
surgió la necesidad de dar respuesta tecnológica adecuada para
permitir que estos pequeños productores hicieran la transici
Especializada en sistemas de refrigeración
industrial para la industria alimentaria,
esta empresa, con sede en Fornells de la Selva - Girona-, ha
liderado la revolución de la refrigeración en nuestro país durante
más de 75 años. Centrándose en el diseño y la fabricación propia,
brindando un servicio postventa disponible las 24 horas, los 7 días
de la semana, y manteniendo un compromiso constante con la mejora
continua, Refrica se ha consolidado como un
referente en el campo del frío industrial, tanto a nivel nacional
como global. Resulta sorprendente que, en un sector altamente
competitivo, pocas empresas de refrigeración a nivel mundial hayan
logrado mantenerse en el mercado durante más de siete décadas.
Los productos de fabricación propia de Refrica incluyen
secaderos para embutidos, jamones y todo tipo productos
curados. Además, ofrecen túneles de congelación,
cámaras de descongelación, cámaras de maduración, salas blancas,
cámaras de fermentación para la industria de la
panadería y enfriadoras compactas de
NH3, como la Smart Refrica-K.
Asimismo, proporcionan soluciones integrales de refrigeración
industrial.
Otro de los valores añadidos más significativos de
Refrica es que sus productos se basan en
soluciones y tecnologías propias, sin depender de terceros. No
obstante, lo que nos distingue más de la competencia es que
nuestros sistemas informáticos de gestión y control no son
cerrados, sino todo lo contrario. Buscamos que nuestros productos
sean soluciones adaptables que satisfagan las necesidades de
nuestros clientes en la era de la industria 5.0, donde la
informática y la automatización desempeñan un papel fundamental.
Queremos que nuestros clientes puedan integrar nuestra tecnología
con otros sistemas en sus instalaciones, por eso contamos con
equipos de diseño, ingeniería, informática e instalación para
brindar soluciones a medida con software de código abierto.
En resumen, Refrica ha dejado una profunda huella
en el mundo de la refrigeración industrial y la cadena de frío para
alimentos. Su enfoque en la innovación constante, la adaptabilidad
y la calidad ha sido fundamental. Su legado de más de 75 años es un
testimonio de su capacidad para evolucionar junto a las cambiantes
demandas de la industria y para proporcionar soluciones de
vanguardia a sus clientes.
Refrica estará en Alimentaria FoodTech 2023
en Pabellón 2, Nivel 0, Calle B, Stand 518
Más
información: REFRICA
Refrigeración Casassas SA Ctra. Nacional IIa, 47
17458 Fornells de la Selva · Girona · España
T +34 972 476 253 refrica@refrica.comwww.refrica.com