Intercun ha sido uno de los patrocinadores de la 62ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca y precisamente la carne de conejo estuvo presente en todas las elaboraciones presentadas al concurso.

El ganador del concurso fue Sequial 20, de la propia Sueca. “Su jugosidad y su intenso sabor funcionan de maravilla dentro de este plato estrella de nuestra cocina”, destacó la directora gerente de Intercun, Mari Luz de Santos. “Por eso, hemos querido estar muy presentes en este gran evento”.

En este marco, la periodista Flora González, en representación de la Organización Interprofesional de la carne de conejo, Intercun. ha sido la encargada de entregar el Segundo Premio a la Mejor Paella, al chef Javier Blanc, del restaurante The Paella Guys & Co., de Vancouver (Canadá).

De este modo, cocineros y público general han tenido oportunidad de conocer mejor la versatilidad culinaria de la carne de conejo así como sus beneficios nutricionales y sus métodos de producción.