De enero a julio de 2023, Alemania exportó un 14% menos de carne de cerdo y subproductos que en el mismo período del año pasado. En particular, las exportaciones a terceros países cayeron significativamente, un 20 por ciento. Debido a la menor oferta de cerdos para matanza en este país, hay menos carne de cerdo disponible para el comercio exterior.

Una gran parte de las exportaciones, alrededor del 75% del volumen total, se vendió dentro de la UE. Los mayores compradores de carne de cerdo alemana siguen siendo los Países Bajos e Italia, que juntos tienen una cuota de mercado de más de una cuarta parte. La disminución en comparación con el volumen exportado en el mismo período del año pasado por estos dos países asciende al 10%.

En particular, las exportaciones a terceros países disminuyeron significativamente, un 20%. Debido al brote de peste porcina africana (PPA), los envíos a Asia se han visto afectados por las prohibiciones de entrega impuestas.

Otra razón de la disminución de las exportaciones es el alto nivel de precios en comparación con los estándares internacionales. Pero las exportaciones alemanas dentro de la UE también cayeron un 13%. Debido a la significativa reducción del censo porcino en Alemania, también se encuentran disponibles cantidades más pequeñas de carne.