Snack’In For You, la marca de Sigma recientemente lanzada en España, participa en la nueva edición de Lunch!, la feria comercial de referencia de Reino Unido especializada en productos de alimentación para llevar -‘food-to-go’- que se celebra estos días en Londres.

“La participación en ferias es para nosotros una herramienta esencial porque nos permite entrar en contacto con el ecosistema comercial, poniendo en boca de todos nuestra propuesta de valor y portafolio”, afirma Simón Fusté, director de Snacking de Sigma en Europa.

La compañía ha presentado al concurso de Innovación dos referencias: Simple Pops brócoli -extrusionados elaborados con arroz, garbanzos, guisantes y brócoli- y los Chips de Jamón -finas lonchas de jamón serrano horneadas hasta estar crujientes-, que ya han cosechado reconocimientos en Sial 2022 y en Anuga 2023.

En esta ocasión, Snack’In For You contará con un stand en la feria, en la que también se analizará el presente y el futuro del sector de la mano de destacados expertos. Se prevé que asistan representantes de 600 compañías de la industria, lo que facilitará a la marca establecer nuevas alianzas, explorar oportunidades comerciales y descubrir las últimas tendencias en el segmento del food-to-go.

“El mercado británico es extremadamente interesante por ser el de mayor gasto en snacks, mayores rotaciones y tiene una extensa gama; pero a la vez es el más necesitado de una oferta ‘better-for-you’ como la que proponemos, ante la nueva ley HFSS que está entrando en vigor”, afirmó Simón Fusté.