Cuenta atrás para la ceremonia de entraga de los Premios Porc d'Or, que este año celebran su trigésima edición en Lleida, con el objetivo de incentivar y reconocer la tarea de las empresas de porcino españolas en la mejora continuada de la eficiencia y la calidad de la producción porcina.

Organizados por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), una de las novedades de esta nueva edición es el Premio One Health, organizado por Ceva Salud Animal para reconocer el trabajo conjunto del equipo formado por ganadero y veterinario de la granja, así como promover y dar voz a acciones y proyectos que promuevan el enfoque integral de Una Sola Salud en las granjas porcinas.

Por otro lado, desde la organización han creado otro nuevo galardón, el Premio Porc d’Or al Manejo en Lactación, que entregará una estatuilla de oro en cada categoría y al que optan 12 granjas. Su objetivo es reconocer, entre las granjas reproductivamente eficientes, aquellas que destacan por una alta tasa de supervivencia de los lechones durante la lactación y buenas prácticas de manejo en maternidades. IRTA quiere reconocer el esfuerzo de los ganaderos no sólo con parámetros productivos, sino también con aspectos de bienestar animal, salud y medio ambiente.

Estos dos nuevos galardones acompañarán a dos de los Premios Especiales que ya se venían otorgando:

• Desde este año el Premio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación pasa a denominarse Premio del MAPA a la Sostenibilidad, y se concede a una granja que destaque sobre el resto en sanidad y bienestar animal y el respeto al medio ambiente. Un premio que cuenta con tres granjas nominadas.
• El Porc d’Or con Diamante, el máximo galardón, que irá a parar a la mejor granja de las tres nominadas de porcino de capa blanca en base a sus resultados productivos, su gestión global y de manejo, cumpliendo por supuesto con los estándares sanitarios, zootécnicos y de bienestar animal.

Además, un total de 87 granjas nominadas optan a llevarse las estatuillas Porc d’Or de oro, plata y bronce (que en esta edición estrenarán nuevo diseño) en función de tres criterios productivos y clasificadas en cuatro categorías por su censo; además, por primera vez, se otorgará un oro por cada categoría en el Premio de Manejo en Lactación.

Organizados y creados por el IRTA, estos galardones a la excelencia en la producción porcina cuentan con Ceva Salud Animal como nuevo partner principal desde este 2023 y la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), que ha acompañado a los Porc d’Or desde sus inicios.

La comunidad autónoma que aglutina más nominaciones es un año más Aragón con un total de 40: 14 granjas de Huesca con 22 nominaciones; 13 granjas de Zaragoza con 16 nominaciones; y 1 granja de Teruel con 2 nominaciones más. A continuación, se encuentra Galicia con 26 nominaciones: 23 para 17 granjas de Ourense; 2 para 2 granjas de A Coruña y 1 para 1 granja de Pontevedra. Le sigue Cataluña con 21 nominaciones para 13 granjas y, muy de cerca, Castilla y León con 18 nominaciones para 14 granjas.

Cierran la clasificación Navarra con 6 nominaciones para 6 granjas; Castilla-La Mancha y La Rioja con 2 nominaciones para 2 granjas en cada una de estas comunidades; y, finalmente, Extremadura y la Comunidad Valenciana con una nominación y una granja nominada en ambos casos.