Ernesto Hermosillo, presidente del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) ha pedido al gobierno mexicano que se mantengan los cupos de importación de carne buscando frenar la posible subida de precios de cara al 2024.

Así lo manifestó durante la presentación del estudio Mercado Consumidor de Proteína Cárnica, asegurando que "si mantenemos las políticas de apertura y de arancel cero, el precio de los cárnicos se mantendrán, pero si se cierra el mercado mexicano a las importaciones sí habrá un incremento de un dígito alto”.

Hermosillo aseguró que es necesario revisar las políticas públicas sobre estos temas y "hacer una política de tres o cinco años para estabilizar las compras”.