En 1983 se inicia la andadura de Inox Meccanica al transformar un taller mecánico en una empresa metalmecánica destinada a diseñar y fabricar maquinaria para el procesamiento y el embuchado de carne y embutidos, así como de sistemas para el lavado industrial y la higienización de productos y equipos.

Cuenta con un planta piloto en la que sus clientes pueden experimentar con la producción industrial, tanto para el desarrollo de nuevos productos como para la optimización del proceso de producción tradicional. Después de esta fase pueden pasar a su laboratorio de análisis para realizar un análisis microbiológico y así determinar su validez para entrar en el mercado. A esto se suma una pequeña sala de desgustación para realizar las catas de los productos.

El pasado año Inox Meccanica cambió su razón social, pasando a ser S.p.A., afirmando la fiabilidad y el crecimiento constante de la empresa. Además, en los primeros meses de 2023 abrió una nueva sociedad comercial en Chicago (EE.UU.) buscando estar más activos y presentes en un mercado tan importante como el norteamericano.

En sus instalaciones de Solarolo trabajan 60 personas y ofrece además soporte a nivel mundial junto a sus agentes y distribuidores manteniendo "un compromiso firme y responsable con el cliente final, con la intención de garantizar y aportar nuestra experiencia y un servicio posventa continuo y puntual", asegura la firma en un comunicado.

Por todo lo anterior, Inox Meccanica considera que estos 40 años son compromiso con su futuro en el que seguirá "innovando, creando y estableciendo nuevos estándares en su producción, En un mundo en constante cambio, estamos preparados, de cara a los próximos 40 años y más allá, para operar con el mismo entusiasmo y profesionalidad".