Todo listo para la celebración de una nueva edición, que será la número 21, del Workshop sobre Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria –Memorial DYC Fung–. “

"Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua” es, en palabras de la organización, el objetivo de este encuentro, que se desarrollará en la facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona en su campus de Bellaterra, en Cerdanyola del Vallès.

La cita, que se celebrará del 21 al 24 de noviembre, está dirigida a directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, clínico, cosmético biotecnológico, farmacéutico, químico, medioambiental…); inspectores y personal de la administración; estudiantes, personal técnico y profesores universitarios; investigadores…

Más información en la página web de este evento.