- España Las exportaciones cárnicas españolas pierden competitividad
fuera de la UE
De enero a septiembre la cantidad exportada se ha reducido en un
15%
De
acuerdo con los datos del Cexgan correspondientes al pasado mes de
septiembre, España ha alcanzado a exportar fuera de la UE un total
de 1.138.959 t, lo que supone un 15% menos que en el mismo periodo
de 2022.
La caída en las ventas es síntoma de la pérdida de competitividad
frente a algunos de los principales actores del comercio mundial
cárnico, caso de Brasil, Estados Unidos o Canadá, entre otros,
debido a los altos precios de los animales y los costes que tienen
que afrontar las empresas cárnicas españolas.
Por categorías, la mayoritaria es la de carne de cerdo que alcanza
a sumar casi el 88% del total con 999.359 t, un 16% por debajo de
las cifras de 2022. Le sigue en relevancia la carne de aves con
55.844 t, un 4,8% más que en 2022, y la categoría de otras carnes y
preparaciones que llegó a 51.780 t, un 7,% menos que en 2022. Las
ventas de carne de vacuno fueron un 11% inferiores a las del año
anterior (21.520 t) y las de ovino cayeron un 16% y se quedaron en
10.455 t.
Específicamente para el mes de septiembre, el nivel de las
exportaciones se redujo en un 20% sobre los datos de 2022
quedándose en 111.321 t.
Por especies y analizando los 9 primeros meses del año, frente a
los datos registrados en agosto, se ve una fuerte reducción de las
compras de carne de cerdo de China (-12,3%),
llegando a 435.684 t. Otros países asiáticos también han comprado
menos carne de cerdo española: Japón (-11%, 139.384 t) y Filipinas
(-37,5, 115.513 t).
En la carne de aves sigue creciendo la relevancia
de Reino Unido como el principal destino de esta categoría fuera de
la UE, alcanzando ya las 11.796 t, seguida por países africanos
como es el caso de Benín, Guinea y Togo.
Para el vacuno, es reseñable la subida de las
ventas en Indonesia (3.482 t) además de la estabilidad de mercados
como el canadiense o el marroquí. Es reseñable además la bajada de
ventas al mercado filipino.
Por último, en ovino-caprino la mayoría de las
exportaciones se realizan a los países del Golfo Pérsico contando
con Emiratos Árabes Unidos como el principal destino (1.366 t).
Israel, que en 2022 era el principal mercado para esta carne
española, ha reducido a la mitad sus compras que actualmente se
cifran en 1.209 t.