El municipio granadino de Trévelez se dispone a celebrar, los días 18 y 19 de noviembre, la tercera edición de la Feria del Jamón y Productos Típicos de Trévelez con un programa que incluye visitas guiadas a secaderos, entre otras muchas actividades.

Así, la feria se inaugurará el sábado a las 11:00 horas, con una charla informativa sobre el Jamón de Trévelez IGP a cargo de Pilar Álvarez Escudero, presidenta del Consejo Regulador de esta marca de calidad. 

A media mañana, tanto del sábado como del domingo, se celebrará una degustación de Jamón de Trévelez IGP y a lo largo de las jornadas se sucederán las visitas guiadas por el propio municipio y por secaderos próximos, con información en el stand del Ayuntamiento.