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Sigue bajando el censo porcino en Dinamarca

Según la Oficina Nacional de Estadísticas de Dinamarca, el 1 de octubre de 2023 se criaban en este país un total de 11,09 millones de cerdos. Esto supone 712.000 animales o un 6,0% menos que el año anterior. El ritmo de descenso se ha debilitado en comparación con las encuestas de trimestres anteriores; Anteriormente, este porcentaje se situaba a menudo en el rango de dos dígitos. Lo que se puede considerar positivo es que el stock ha aumentado un 1,7% respecto al recuento anterior de principios de julio. 

La disminución relativa fue mayor para los cerdos de engorde, con un 12,2%, hasta 2,44 millones de cabezas. El número de cerdos en el rango de peso entre 20 y 50 kilogramos cayó un 4,5% hasta 5,24 millones respecto a octubre de 2022, y el número de lechones cayó un 3,6% hasta 2,38 millones de animales.

Los productores daneses también siguieron reduciendo sus rebaños de cerdas. El número total de hembras reproductoras se redujo en comparación con el año anterior en 38.000 o un 3,3%, hasta poco menos de 1,12 millones. La estabilización gradual de la población de cerdas se debe principalmente al aumento de los precios de los lechones y a la consiguiente mejora de la eficiencia económica de la producción de lechones desde principios de año. Por lo tanto, el número de animales preñados sólo cayó por debajo de la media en un 2,4% en comparación con el año anterior, hasta 693.000. Sin embargo, el descenso de cerdas no gestantes fue mayor, del 4,7%, hasta 426.000 animales.

Según los últimos resultados del último censo ganadero, es probable que la escasez de cerdos para el sacrificio, que ha provocado una disminución del sacrificio de cerdos en Dinamarca de casi un 20% este año debido a las continuas exportaciones de lechones al extranjero, continúe por el momento.
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