Los años de experiencia de Marel en el campo del diseño, realización y puesta en marcha de mataderos de cerdos, le permiten ofrecer las soluciones de sacrificio más prácticas y eficientes, centradas al máximo en el bienestar y la higiene animal.

Desde el momento en que se reciben los animales, el equipo y el software de Marel garantizan su registro y que todas las operaciones, desde la recepción hasta el producto terminado, se lleven a cabo y supervisen con el máximo cuidado.

Basándose en los datos recopilados durante el proceso primario, esto le permite optimizar la clasificación de las canales, el proceso de sacrificio y el cumplimiento de los pedidos.

Del procesamiento primario y secundario a los productos elaborados, Marel tiene automatización a medida para cada paso del proceso con especial atención en el bienestar animal, la calidad del producto y la sostenibilidad.

Por ello, Marel ofrece una amplia variedad de soluciones de alta calidad.

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