La Navidad con más estrellas es el lema de la nueva campaña de Coren para estas navidades, que cuenta como imagen con Martín Berasategui, el chef con más estrellas Michelín, quien recientemente visitó la cooperativa para conocer su gama de productos 100 % gallegos, "procedentes de una crianza con el máximo bienestar y compromiso ambiental, dos de los valores fundamentales en los que se asienta la actividad de Coren".

La cooperativa ha anunciado además que ha reforzado su plantilla con 200 puestos de trabajo en los centros de procesado del Grupo en Galicia, con el objetivo de atender las necesidades de producción. Coren cuenta cuenta con una planta de 60.000 metros cuadrados destinada específicamente a las producciones de su gama navideña, situada en el Centro de Procesado Avícola de Santa Cruz de Arrabaldo. 

La gama de Navidad cuenta con un amplio surtido de referencias y presentaciones, que van de los clásicos a rellenos exclusivos, con el objetivo de satisfacer los gustos de todo tipo de consumidores. Entre ellos destacan la Pularda del Convento y el capón gallego, ambos ediciones limitadas y numeradas de 11.000 unidades cada uno, que se producen exclusivamente para Navidad.

La Pularda del Convento se cría entre los muros del Convento de Santa Clara de Allariz en Galicia con todo el cariño de las monjitas clarisas, de forma tradicional y con una alimentación totalmente natural, que da lugar a una carne jugosa y exquisita.

Por su parte, el capón es de raza campera, criado de modo tradicional con salida a espacios arbolados, lo que facilita la infiltración de grasa y resulta en una carne fina y sabrosa.

Entre los clásicos también destaca el Pollo de Corral, un producto de la máxima calidad protagonista de muchos menús de estas celebraciones, igualmente criado con el máximo bienestar y salida a los campos gallegos, con alimentación natural a base de cereales. Y este año, como novedad se incluye el gallo joven, un pollo de raza rústica y crianza lenta basada en el máximo bienestar animal y su alimentación seleccionada a base de cereales, lo que da lugar a una carne consistente y de sabor intenso. También es una edición limitada de 5.000 unidades.

La gama de Navidad Coren se presenta con un packaging sostenible, cuidado con detalle y con amplia información al consumidor, que incluye los modos de preparación, raciones o sugerencias de presentación.