De acuerdo con el análisis hecho por GCMA, de enero a octubre de 2023, México ha alcanzado a importar carnes por un valor de 4.892 millones de dólares, cifra que es un 8 % superior a la de 2022. Frente a esto, el valor de las exportaciones mexicanas bajó un 9,4 % y se quedó en 2.494 millones de dólares. La cantidad exportaba bajó un 11,7 % y se quedó en 434.001 t.

En vacuno subieron las compras en un 17,7 % en cantidad (160.859 t) y un 29,6 % en valor (1.219 millones de dólares) importándose 1.350 t de Brasil y 435 t de Argentina además de otras 97 t de Chile y 83 de Uruguay.

Para el porcino es reseñable que el país ha bajado un 12,4 % sus exportaciones quedándose en 175.747 t y el valor se ha reducido aún más, un 13,4 %, sin llegar a los 700 millones de dólares. En este caso, las importaciones han crecido en un 4,3 % en cantidad, alcanzando los 1,3 millones de t, y el valor subió un 6,1 % hasta los 2.679 millones de dólares. 

Por último, la importación de carne de aves mexicana sumó 812.000 t, un 9,7 % más, por un valor de 994 millones de dólares, un 6,7% menos.