El Consejo de Ministros aprobó en el día de ayer el nombramiento de Ana Rodríguez Castaño como directora general de Producciones y Mercado Agrarios, quien sustituye en el cargo a Esperanza Orellana. 

Rodríguez Castaño es doctora en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Además, en 2013, cursó el programa de alta gestión de empresas agroalimentarias del instituto internacional San Telmo.

Ha desarrollado su carrera profesional como funcionaria de la Administración General del Estado desde 2001 desempeñando diversos puestos en los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Sanidad y Consumo. Desde 2021 estaba ocupando el puesto de secretaria general del organismo autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Renovaciones de Almansa y Herrero
Por otro lado, el Consejo de Ministros firmó los reales decretos que constituyen la renovación de Valentín Almansa de Lara, como director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, y de José Miguel Herrero Velasco, como director general de Alimentación.  

Almansa de Lara es licenciado en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 1985. Ingresó en la Administración por oposición en febrero de 1987 formando parte del Cuerpo Nacional Veterinario. En septiembre de 1996 accede al puesto de subdirector General de Vacuno y Ovino. En mayo de 2004 es destinado como Consejero de Agricultura a la Representación Permanente de España ante la Unión Europea en Bruselas.

Desde septiembre de 2010 ocupa el cargo de subdirector general de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera. En enero de 2012 es nombrado director General de Sanidad de la Producción Agraria; puesto en el que es confirmado en junio de 2018 y ocupa hasta la actualidad.

Herrero Velasco es ingeniero Agrónomo, especializado en Economía Agraria, por la Universidad Politécnica de Madrid, es funcionario y pertenece al Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del Estado desde el año 2002.

Desde 2018 ha venido ejerciendo el cargo de director general de la Industria Alimentaria. Anteriormente ha sido subdirector general en diferentes subdirecciones relacionadas con la alimentación. En 2013, dirigió la Agencia para el Aceite de Oliva y, de 2014 a 2018, fue el primer director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), creada para velar por el cumplimiento de la ley de la cadena alimentaria.