Las exportaciones brasileñas de carne de pollo (incluidos todos los productos, tanto frescos como procesados) finalizaron 2023 con exportaciones totales de 5.138 millones de toneladas, informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). La cifra confirma las proyecciones trazadas por la asociación para el año, acumulando un aumento del 6,6 % con relación al total exportado en 2022, con 4,822 millones de toneladas. 

En ingresos, el aumento del año fue del 0,4 %, con un total de 9.796 millones de dólares acumulados en los 12 meses del año pasado, contra 9.762 millones de dólares en el mismo período de 2022. 

El buen desempeño del año se consolidó con el resultado obtenido en diciembre. En total, se exportaron en el período 467,2 mil toneladas de carne de pollo, cifra 20,9 % superior a la registrada en el duodécimo mes de 2022, con 386,3 mil toneladas. Fue el segundo mayor volumen enviado en un solo mes en la historia del sector, superado sólo por las 514,6 mil toneladas exportadas en marzo de 2023. 

Como resultado, los ingresos generados por las exportaciones en diciembre sumaron818,9 millones de dólares, un 4,3 % por encima de los 785 millones obtenidos en el mismo período de 2022. 

“A pesar de los desafíos del año, incluido un escenario con marcadas variaciones en los mercados y costos de producción, el resultado es altamente positivo y confirma las proyecciones trazadas por ABPA para el año, al mismo tiempo que indica la tendencia exportadora que debemos observar a lo largo de todo el año 2024. Por primera vez superamos la marca de los 5 millones de toneladas exportadas. En este contexto, las buenas noticias difundidas a finales de 2023 traen expectativas de un movimiento sostenido en las ventas internacionales, ya sea en relación a mercados consolidados o incluso con la apertura de nuevos”, analiza el presidente de ABPA, Ricardo Santin.

Destinos
En diciembre, Japón tomó el liderazgo como principal destino de las exportaciones de carne de pollo de Brasil, con 55.900 toneladas importadas, volumen 53,9 % superior al total registrado en el mismo período de 2022. En segundo lugar, China importó 50,3 mil toneladas (+ 8,5 %), seguidos de los Emiratos Árabes Unidos, con 44,3 mil toneladas (+27 %), Arabia Saudita, con 39,5 mil toneladas (+56,3 %) y África del Sur, con 31,2 mil toneladas (+10,8 %). 

“Hubo un aumento generalizado de las importaciones de carne de pollo por parte de los principales destinos de nuestros productos, lo que justifica el desempeño récord del mes de diciembre”, destaca el director de mercados de ABPA, Luís Rua.

“En el año en que registramos el primer brote de influenza aviar en aves silvestres en Brasil, los resultados obtenidos a través de las exportaciones atestiguan la confianza del mundo en el excelente trabajo en bioseguridad realizado por las empresas del sector, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y las secretarías de Agricultura estatal y municipal, lo que permitió que el país permanezca libre de gripa aviar”, concluye el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.