Anice ha aprovechado la reciente presentación de una proposición de ley en la Asamblea Nacional de Francia para prohibir la carne sintética en el país galo para reclamar en sus redes sociales que "en España urge establecer un sólido marco de protección legal, porque el actual deja mucho que desear, que salvaguarde las denominaciones cárnicas, y fijar definiciones claras en materia de etiquetado, para evitar cualquier tipo de confusión entre la carne y los alimentos que contienen carne como materia prima principal, con los ultraprocesados de origen vegetal o los que se producen en laboratorio".

Con todo, insisten desde la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de España, "se evitará la posibilidad de que productos que intentan imitar a la carne en sabor, textura o apariencia, sean confundidos con los productos cárnicos".

Francia se suma a Italia
La entrada en redes de Anice llega tras la iniciativa de un grupo de parlamentarios franceses del partido Les Républicains, que presentaron el pasado mes de diciembre una proposición de ley en la Asamblea Nacional de Francia "para prohibir la producción, transformación y comercialización de carne sintética en todo el territorio nacional, en interés de la salud humana, la salud animal y el medio ambiente". 

La propuesta introduce explícitamente esta prohibición de producción, transformación y comercialización, únicamente para la carne producida en laboratorios. El proyecto de ley va acompañado también de un informe introductorio que contextualiza la petición de los diputados.